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ANTIPASTI FREDDI

CARPACCIO DI CARNE
Beef fillet carpaccio with rucola, parmesan and pinoli
Carpaccio de muschi de vita cu rucola, parmesan si pinoli

CARPACCIO DI TONNO
Mediterranean tuna carpaccio, rucola and dressing
Carpaccio de ton mediteranean, rucola si dressing

VITELLO TONNATO
Veal carpaccio with tuna sauce, capers and mayonnaise
Carpaccio de vitel cu sos de ton, capere si maioneza

CIOCOLATINI CON TARTUFO DI CREMA
Carpaccio filled with tartufo cream, parmesan and mascarpone
Carpaccio umplut cu crema de tartufo, parmezan si mascarpone

MELANZANA MEDITERRANEANA
Eggplant, tomatoes, cheese, green onions, basil
Vanata, rosii, telemea, ceapa verde, busuioc

TARTARE DI SALMONE
Salmon, capers, egg, red onion, lemon, calypso sauce
Somon, capere, ou, ceapa rosie, lamaie, sos calipso

TARTARE DI TONNO
Tuna, green onions, capers, cucumber, avocado and dressing
Ton, ceapa verde, capere, castravete, avocado si dressing

ANTIPASTO PALLADIUM
Parma prosciutto, melon, salami, olives, mozzarella, Cherry tomatoes
Prosciutto Parma, pepene galben, salam, masline, mozzarella, rosii Cherry

ANTIPASTI CALDI

GAMBERONI AGLIO, OLIO
Shrimps in white wine sauce, garlic, pepper
Creveti in sos de vin alb, usturoi, ardei iute

POLIPO PALLADIUM
Octopus, garlic, pepper, soy sauce
Caracatita, usturoi, ardei iute, sos soia

DUETTO DI GAMBERONI E CALAMARI PANE
Fried shrimp and calamari
Duo de creveti si calamari pane

FUNGHI TRIFOLATI
Mushrooms, garlic, pepper, white wine
Ciuperci, usturoi, ardei iute, vin alb

INSALATE

INSALATA MEDITERRANEA
Salad, feta cheese, olives
Salata mixta, branza feta, masline

INSALATA DI FRUTTI DI MARE
Salad, rucola, calamari, shrimps, mussels, octopus
Salata , rucola, calamari, creveti, midii, caracatita

INSALATA CAESAR
Salad, chicken breast, Caesar dressing
Salata , piept de pui, dressing Caesar

INSALATA DI TONNO
Salad, Cherry tomatoes, corn, eggs, onion, tuna, olives
Salata , rosii Cherry, porumb, oua, ceapa, ton, masline

INSALATA TAGLIATA
Salad, cherry tomatoes, French fries, beef
Salata , rosii cherry, cartofi pai, muschi de vita

INSALATA DI POLIPO
Salad, octopus, lemon
Salata , caracatita, lamaie

INSALATA CAPRESE
Cherry tomatoes, bocconcini, basil
Rosii cherry, bocconcini, busuioc

ZUPPA

ZUPPA PALLADIUM
Seafood soup
Supa de fructe de mare

ZUPPA DI GIORNO
Soup of the day
Supa zilei

PASTA

TAGLIOLINI AL GRANGHIO
Pasta in wine sauce, cherry tomatoes, King Krab
Paste in sos de vin, rosii Cherry, King Krab

GNOCHI AL PEPERONCINO
Potato pasta in tomato sauce and basil, parmesan, mozzarella, peperoncino
Paste din cartofi in sos de rosii si busuioc, parmezan, mozzarella, peperoncino

TAGLIATELE AL SALMONE
Pasta with smoked salmon, sour cream, tomato sauce
Paste cu somon fume, smantana, sos de rosii

PANZEROTTI
Pasta filled with ricotta and spinach in gorgonzola sauce, cream and nuts
Paste umplute cu ricotta si spanac, in sos de gorgonzola, smantana si nuci

LINGUINI CON FRUTTI DI MARE
Pasta, shrimps, calamari, mussels, octopus
Paste, creveti, calamari, midii, caracatita

CLASSICO PASTA

Arrabiata
A.O.P.
Quattro Formaggi
Primavera / con pollo
Carbonara

RISOTTO

RISOTTO QUATRO FORMAGGI
Rice with cheese sauce
Orez cu sos de branzeturi

RISOTTO NERO DI SEPIA
Rice with squid and squid ink
Orez cu sepie si cerneala de sepie

RISOTTO CON FRUTTI DI MARE
Rice with shrimps, calamari, mussels, octopus
Orez cu creveti, calamari, midii, caracatita

RISOTTO QUATTRO FUNGHI
Rice with mushrooms
Orez cu mix de ciuperci

CARNE

GRIGLIATA DI CARNE MISTA (2 persone)
Beef, entrecote, lamb chops, chicken
Muschi de vita, antricot, cotlete miel, pui

FILETTO PALLADIUM
Beef, mozzarella, cherry tomatoes, rucola
Muschi de vita, mozzarella, rosii cherry, rucola

FILETTO BAROLLO
Beef, Barollo wine sauce
Muschi de vita, sos de vin Barollo

FILETTO CON CICORIA
Beef, brown sauce, endive
Muschi de vita, sos brun, andive

FILETTINO DI VITELO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO
Veal fillet in cream sauce, porcini mushrooms and Tartufo
Muschi de vitel in sos de smantana, tartufo si ciuperci porcini

COTOLETTE D'AGNELLO
Grilled lamb chops with extra virgin oil dressing, rosemary and garlic
Cotlete de miel la gratar cu dressing de ulei extravirgin, rozmarin si usturoi

FILETTO PEPE VERDE
Beef in green pepper sauce
Muschi de vita in sos de piper verde

FILETTO GORGONZOLA
Grilled beef fillet in gorgonzola sauce
Muschi de vita la gratar in sos gorgonzola

"CARNE SPECIALE"

T BONE / FIORENTINA

TACHINO SELVAGGIO
Turkey breast, sweet chili sauce, rice pasta, asparagus
Piept de curcan, sos sweet chili, paste de orez, sparanghel

OSSO BUCCO
Rasol de vitel la cuptor, vin alb, legume, rosii cherry

CONTRAFILETTO AL LIMOUSIN
Limousin entrecote on a bed of rucola and parmesan
Antricot Limousin pe pat de rucola si parmesan

FETINA NAPOLETANA
Grilled beef with garlic sauce
Muschi de vita la gratar cu sos de usturoi

POLLO FRA DIAVOLA
Chicken breast with spicy tomato sauce and garlic
Piept de pui cu sos de rosii picant si usturoi

PESCE

GRIGLIATA DI PESCE MISTA (2 persone)
Tuna, shrimps, salmon, swordfish
Ton, creveti, somon, spada

GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Grilled shrimps
Creveti la gratar

GAMBERONI AL BRANDY E SAFFERANO
Shrimps in brandy and saffron sauce
Creveti in sos de coniac si sofran

TONNO ALLA GRIGLIA
Grilled tuna with soy dressing and wasabi
Ton la gratar cu dressing de soia si wasabi

SALMONE ALLA GRIGLIA
Grilled salmon
Somon la gratar

BRANZINO
Spigola fillet in white wine sauce, garlic, cherry tomatoes, pepper and rosemary
File de spigola in sos de vin alb, usturoi, rosii cherry, ardei iute si rozmarin

ORATA ALLA GRIGLIA / SALE / AQUA PAZZA
Grilled Dorada / salt / baked
Dorada la gratar / in sare / la cuptor

PIATTO DI FRUTTI DI MARE
Platter with shrimps, calamari and octopus
Platou cu creveti, calamari si caracatita

ROMBO ALLA GRIGLIA / AL FORNO
Grilled / baked turbot
Calcan la gratar / la cuptor

BRUSCHETTA

POMODORO / TUNA / PROSCIUTTO MOZZARELLA

FOCACCIA PARMESAN / OLIVE

FOCACCIA PLAIN / AGLIO

SCACCIATA
Pizza bread with rosemary, extra virgin oil, sea salt and pepper
Paine din pizza cu rozmarin, ulei extravirgin, sare de mare si piper

COPERTO

PIZZA

CAPRICIOSA
DIAVOLA
DU VERDURE
CAPRESE
QUATTRO FORMAGGI
MELANZANE E ZUCCHINI
CARPACCIO DI MANZO
SOPHIA LOREN
PALLADIUM

SIDES

INSALATA MISTA
Mixed salad
Salata mixta

RISO BASMATI
Basmati rice
Orez Basmati

PATATE AL ROSMARINO
Rosemary potatoes
Cartofi la cuptor cu rozmarin

INSALATA DI PEPERONI ARROSTITI
Roasted pepper salad
Salata de ardei copti

VERDURE ALLA GRIGLIA
Grilled vegetables in balsamic Aceto sauce, garlic, parsley
Legume asortate la gratar, in sos de aceto balsamic, usturoi, patrunjel

INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI
Rucola and cherry tomatoes
Rucola si rosii cherry

LATTUGA
Green salad
Salata verde

BROCCOLI

ASPARAGUS
Sparanghel

DOLCI

TIRAMISU

SOUFFLE
Chocolate souffle
Souffle de ciocolata

PANNA COTTA
Ness pudding
Budinca de casa cu ness

SGROPPINO
Cocktail with lemon ice cream, vodka and Prosecco
Cocktail frizant cu inghetata de lamaie, vodka si Prosecco

TORTA DELLA CASA
Chocolate cake and vanilla cream
Tort de ciocolata si crema de vanilie

GELATO ALLA SCELTA
Various ice creams
Diverse sortimente de inghetata

PIATTO CON FORMAGGIO
Various types of cheese with Tartufo honey
Diverse sortimente de branzeturi cu miere Tartufo

PIATTO DI FRUTTA
Fresh fruit platter
Platou cu fructe de sezon

PIATTO PALLADIUM
Tiramisu,Torta della casa, Gelato, Torta di formaggio

TORTA DI MELE
Apple pie
Placinta cu mere

CHAMPAGNE

Mumm Brut
Mumm Rose
Perrier Jouet
Dom Perignon
Dom Perignon Rose

GLASS OF CHAMPAGNE

Mumm Brut
Mumm Rose

MINERAL WATER

Rocchetta Naturale
Rocchetta Brio Blue
Dorna
Izvorul alb

SOFT DRINKS

Fresh - orange / grapefruit
Cappy, Cranberry
Coca Cola, Sprite, Fanta, Kinley, Nestea
Lemonade
Lemonadium
Lemonana
Bacardi Breezer
Red Bull / sugar free

COFFEE & TEA

Espresso long / short / ristreto / decaff
Espresso doble
Cappuccino / Mocacino / Caffe Latte / Ice Coffee
Frappe / Irish Coffee
Hot Chocolate
Tea - hot / cold

BEERS

Heineken Draught served extra cold 250ml / 300 ml

Bottle

Heineken
Ciuc
Silva Dark
Clausthaler
Corona

WHITE WINES

ROMANIAN

Sauvignon Blanc, Terra Romana
Chardonnay, Domeniul Coroanei
Sauvignon Blanc, Domeniul Coroanei
Artisan White, Domeniile Sahateni
Artisan Feteasca alba, Domeniile Sahateni
Cuvee D'Exellence, Sauvignon Blanc, Vinarte
Cuvee Amaury, Terra Romana
Solo Quinta, Recas

ITALIAN

Centine Bianco, Castello Banfi
Colomba Platino Bianco, Sicilia
Gavi, Principessa Gavia
Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio
Pinot Grigio, San Angelo, Banfi
Chardonnay, Fontanelle, Banfi

FRENCH

Mouton Cadet Blanc
Chablis, Premier Cru, Bovier
Pinot Gris Vielles Vignes, Alsace, Marcel Hugg
Gewurtztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim
Chateau Smith Haut Lafitte Pessac Leognac, Grand Cru

OTHER

El Emperador, Chardonnay, Chile
Jacob's Creek, Chardonnay, Australia
Sauvignon Blanc, Framingham MArlborough, New Zealand

ROSE

Terra Romana
Tamaioasa Rose, Domeniul Coroanei
Merlot Rose, Recas
Centine Rose, Castello Banfi
Sancerre Genceney

RED WINES

ROMANIAN

Pinot Noir, Domeniul Coroanei
Feteasca Neagra, Recas
Merlot, Prince Mircea
Cuvee Charlotte, Terra Romana
Cabernet Sauvignon, Soare
Merlot, Prince Matei
Merlot, Domeniul Coroanei

ITALIAN

Megara Rosso, Sicilia
Rosso di Montalcino, Castello Banfi
Chianti Classico Riserva, Castello Banfi
Barolo, Suoi
Brunello di Montalcino, Castello Banfi
Amarone della Valpolicella, Fabiano

FRENCH

Mouton Cadet Rouge
Haut Medoc, Chateau Lamarque
St Emilion Grand Cru, Chateau Laroque
Chateau Lascombes Margaux Grand Cru Classe

OTHER

El Emperador, Cabernet Sauvignon, Chile
Cabernet Shiraz, Jacob's Creek, Australia

Glass of wine white/red/rose

COGNAC

V.S. Martell
V.S.O.P. Martell
X.O. Martell

LIQUORS
Kahlua, Sambuca Ramazzotti, Amaretto, Drambuie, Bailey's

APERITIFS
Martini, Campari

DIGESTIVES
Porto wine
Ramazzotti Amaro, Jagermeister, Limoncello

ROM
Havana
Havana 7 y.o.

GIN
Beefeater

VODKA
Absolut Blue
Wyborowa Exquisite
Grey Goose

TEQUILA
Olmeca

CACHACA
Janeiro

ABSINTH
Pernod Absinthe

WHISKY
Ballantine's

BOURBON / TENNESSEE
Jack Daniel's, Wild Turkey, Four Roses

IRISH
Jameson

OLD SINGLE MALT & SPECIAL RESERVE
12 y.o. Ballantines, Chivas, Glenlivet
16 y.o. Scapa
15 y.o. Glenlivet
18 y.o. Chivas
21 y.o. Chivas

COCKTAILS
The Margueritas - served frozen / non-frozen
The Caipirinhas
The Daiquiries
Cosmopolitan
Mojito / Pneapple Mojito
Electric Lizard
Cherry Kiss
Woo-woo
Pina Colada - served frozen / non-frozen
Bloody Mary
Palladium Breeze
Manhattan

CHAMPAGNE COCKTAILS
Bellini
Kir Royale
Paradiso

VIRGIN COCKTAILS
Banana Blitz
Strawberry Cream
Green Apple
Coconut Kiss
Pinky Pink

Please feel free to ask for any other cocktails.